Розов пипер

За разлика от черния, белия и зеления пипер, които са плодовете на едно и също растение, в различен период на неговата зрялост, то розовият пипер е плода на американския вид ясен, също наричан бразилски пипер.

Розовия пипер има тънка, чуплива обвивка и лек ненатрапчив плодов аромат. Именно заради свежите му характеристики, той се използва за овкусяване на салати, сосове, сирена и листни салати.

Нето: 50гр.