Куркума

Куркумата е основната съставка на кърито и именно тя придава познатия жълт цвят на микса. Подправката е от род джинджифилови, но за сметка на това придава едва леко пикантен сладникав вкус на ястията.

Не много известен факт е, че куркумата е една от подправките с най-много полезни свойства върху човешкото тяло. Активната съставка на куркумата - куркумин - се среща в редица лекарства и народни отвари.

Буркана съдържа 45гр. подправка