КИТАЙСКИ СПАГЕТИ С МЕСО

Необходими продукти

• спагети – 1 пакет китайски или други

• тиквички – 1 брой

• моркови – 2 брой

• пилешко месо – 400 г, може и свинско

• олио

• гъби – 5 - 6 броя печурки

• нишесте – 1 с.л. равна

• соев сос

• оризов оцет

• Микс 5 китайски подправки

Начин на приготвяне

1. Нарежете на лентички морковите, тиквичките и гъбите.
   

2. Нарежете пилешкото също на ивици и го мариновайте в соев сос, оризов оцет, нишестето и китайска подправка на око. Оставете да престои за около 30 минути и да се овкуси.
   

3. Леко намазнете голям тиган, с незалепващо покритие и дебело дъно (най-добре уок). Запържете пилешкото до побеляване, извадете го и сложете зеленчуците да се запържат последователно - първо гъбите, изваждате, после морковите и добавяте тиквичките. Всеки зеленчук се пържи за около 3-4 минути, като е добре да остане леко хрупкав.
   

4. Добавете в тигана гъбите и пилешкото, разбъркайте и добавете предварително сварените и отцедени спагети.
   

5. Отново объркайте и прибавете около 2 с.л соев сос, 3 с.л вода, китайска подправка на вкус. Разбъркайте отново добре и снемете от котлона.