top of page
Търсене

Гуакамоле

рецепта за гуакамоле - вкусно и полезно от Щипка Сол


Необходими продукти:


  • 3 бр. авокадо - добре узрели

  • 1 гл. червен лук

  • 1-2 скилидки чесън (нарязани на ситно)

  • 1 домат

  • 1/2 чаша пресен кориандър

  • 1 лайм

  • Сол и черен пипер на вкус

  • малка щипка червен пипер

  • щипка едро чили (по желание)



Начин на приготвяне:


  1. Разрежи авокадото на половина и извади костилката. Използвай лъжица, за да извадиш месестата част и я сложи в купа.

  2. С помощта на вилица намачкай авокадото, докато стане на пюре (може да оставиш и малки парченца за текстура).

  3. Добави ситно нарязания червен лук, чесън, домат и кориандър към авокадото.

  4. Изстисквай сока от лайма и добави към сместа.

  5. Овкуси добре със сол и черен пипер на вкус, добави червения пипер, както и много малка щипка едро чили.

  6. Разбъркай и сервирвай веднага с чипс от тортила, пресни зеленчуци или като допълниение към месо и тако.


В тази рецепта използвахме:



Comments

bottom of page