Агнешки котлети на фурна
- Miroslav Nedyalkov
- 14.04
- време за четене: 1 мин.
Необходими продукти:
агнешки котлети - 3 бр.
сол
черен пипер
зехтин - 2 с.л
вино - 1/2 к.ч Педро Хименес
чесън - 1 скилидка
розмарин
мащерка
Начин на приготвяне:
Измийте котлетите и ги поръсете със сол и черен пипер.
Обелете чесъна. Сложете го в чашка и го намачкайте много добре. Добавете зехтина и виното. Разбъркайте и намажете пържолите от двете страни.
Поставете ги в тавичка за печене. Излейте останалата смес вътре. Поръсете с агнешкото с розмарина и мащерката.
Затворете с алуминиево фолио и печете на 180 градуса за около 1.5-2 часа. Махнете фолиото и запечете отгоре до златисто.
В тази рецепта използвахме:
Comments