снимка на сготвени агнешки котлети на фурна със златист загар, приготвени с подправките на Щипка сол

Агнешки котлети на фурна

Това е ястие, което впечатлява – подходящо както за празнична трапеза, така и за специална вечеря у дома. Приготвянето му не изисква сложни техники, но резултатът е изключително изискан и богат на вкус. Поднесени с гарнитура от печени зеленчуци, картофи или свежа салата, агнешките котлети се превръщат в център на масата и гарантирано ще оставят всички доволни.

Агнешките котлети на фурна са истинско удоволствие за ценителите на финото месо. Крехкото агнешко, с неговия богат и наситен вкус, се подправя с ароматни билки и се запича бавно, докато стане сочно отвътре и със златиста, апетитна коричка отвън. Във фурната месото поема ароматите на розмарин, чесън и зехтин, а всяка хапка е топяща се и сочна.

Това е ястие, което впечатлява – подходящо както за празнична трапеза, така и за специална вечеря у дома. Приготвянето му не изисква сложни техники, но резултатът е изключително изискан и богат на вкус. Поднесени с гарнитура от печени зеленчуци, картофи или свежа салата, агнешките котлети се превръщат в център на масата и гарантирано ще оставят всички доволни.

Ако обичате агнешко, тази рецепта е един от най-добрите начини да се насладите на неговата крехкост и естествен аромат. Едно класическо ястие, което винаги носи усещане за празник.

Агнешки котлети на фурна Рецепта

Подготовка: 15 мин
Готвене: 2 часа

Продукти

  • агнешки котлети - 3 бр.
  • вино - 1/2 кафена ч.
  • чесън - 1 скилидка
  • розмарин
  • мащерка
  • сол
  • черен пипер
  • микс "Агнешко"

Начин на приготвяне

  • Измийте котлетите и ги поръсете със сол и черен пипер.
  • Обелете чесъна. Сложете го в чашка и го намачкайте много добре. Добавете зехтина и виното. Разбъркайте и намажете пържолите от двете страни.
  • Поставете ги в тавичка за печене. Излейте останалата смес вътре. Поръсете с агнешкото с розмарина и мащерката.
  • Затворете с алуминиево фолио и печете на 180 градуса за около 1.5-2 часа. Махнете фолиото и запечете отгоре до златисто.

В тази рецепта използвахме

  • Микс "Агнешко"

    Щипка Сол
    Редовна цена
    от 3.09 лв
    За брой
     за 
  • Черен пипер - млян екстра

    Щипка Сол
    Редовна цена
    от 4.59 лв
    За брой
     за 
  • Мащерка

    Щипка Сол
    Редовна цена
    от 2.39 лв
    За брой
     за 
  • Розмарин

    Щипка Сол
    Редовна цена
    от 2.59 лв
    За брой
     за 
Виж всички Рецепти